ABOUT
Giovani, dinamici, con la passione per la cucina e l’organizzazione di eventi.
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Giovani, dinamici, con la passione per la cucina e l’organizzazione di eventi.
L’eccellenza del nostro territorio toscano, la personalizzazione di ogni dettaglio e l’attenzione al benessere degli ospiti contraddistinguono la realizzazione dei nostri servizi.
L’ascolto delle vostre esigenze, la cura dei dettagli sono valori grazie ai quali ci prendiamo cura di voi e rendiamo le vostre esperienze indimenticabili. Prima di essere un lavoro, è passione.
La nostra crew vede impegnate persone giovani e capaci, con un grande bagaglio di conoscenza nell’ambito della cucina, del servizio e dell’organizzazione.
L’esperienza stellata e internazionale di Simone, i gusti mediterranei e la leadership di Daniele, il tocco elegante e cosmopolita di Elena. La nostra forza sta nella nostra dinamicità: per noi ascoltare e capire le esigenze del cliente è il segreto della riuscita di ogni evento.
Scegliere Dansi Rinascimento Culinario significa poter contare su un servizio elegante, creativo e puntuale.
Dalla ristretta cerimonia privata alla convention aziendale dai grandi numeri, siamo al fianco del cliente per trasformare ogni occasione in un evento studiato in ogni minimo particolare. L’esperienza pluriennale maturata nel settore ci consente di interpretare perfettamente i desideri di chi si affida ai nostri servizi.
LA CUCINA
La nostra idea di ristorazione si lega con la ricerca dei migliori ingredienti del nostro territorio.
I nostri chef proporranno il menu adatto per ogni tuo desiderio, facendoti gustare sapori classici e genuini arricchiti da un pizzico di creatività.
La selezione degli ingredienti che utilizziamo sostiene le produzioni agroalimentari locali e certificate attraverso la scelta di prodotti di prima scelta.
Per questo la nostra pasta fresca è fatta con uova biologiche e farine macinate a pietra, le carni e il pesce arrivano direttamente dai migliori fornitori di zona, i latticini dalle più rinomate zone di produzione, le verdure a km0 e l’olio extravergine dei colli fiorentini.
Tutti i nostri menu sono frutto di un ricercato accostamento di sapori, profumi e colori, a partire dal grande e versatile bagaglio rappresentato dall’identità culinaria toscana e italiana.